Gin
Gin er en af de foretrukne spiritus i de danske hjem og med god grund, for det er nemlig hovedingrediensen i vores elskede drink Gin & Tonic. Her på siden finder du alverdens flasker gin og hvor du kan købe dem. Kig dig omkring og find en god gin til din hjemmelavede Gin & Tonic drink.
Viser 1–40 af 1170 resultater
-
Old English Hammer & Son Gin FL 70
329,00DKK KØB NU -
Plymouth Navy Strength Gin FL 70
372,00DKK KØB NU -
Portobello Road Gin FL 70
221,00DKK KØB NU -
Puerto de Indias Premium Gin FL 70
216,00DKK KØB NU -
Tanqueray Dry Gin 47,3%* 1 ltr
269,00DKK KØB NU -
Tanqueray Rangpur Gin FL 70
265,00DKK KØB NU -
Ungava Gin FL 70
256,00DKK KØB NU -
Vørding’s Gin FL 70
339,00DKK KØB NU -
Braunstein Danica Gin FL 70
299,00DKK KØB NU -
Brick Gin FL 50
150,00DKK KØB NU -
Brooklyn Gin FL 70
398,00DKK KØB NU -
Deaths Door Gin FL 70
439,00DKK KØB NU -
Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin FL 70
389,00DKK KØB NU -
Buss No. 509 White Rain Gin FL 70
389,00DKK KØB NU -
Dreyberg Redberry Gin FL 70
365,00DKK KØB NU -
Jensen Dry Bermondsey Gin FL 70
309,00DKK KØB NU -
Bulldog Dry Gin FL 70
206,00DKK KØB NU -
Beefeater 24 Gin FL 70
258,00DKK KØB NU -
Boodles British Dry Gin FL 70
221,00DKK KØB NU -
Copperhead Black Batch Gin FL 50
399,00DKK KØB NU -
Ginraw Gastronomic Gin FL 70
398,00DKK KØB NU -
Gunroom 12 Botanicals Gin FL 70
279,00DKK KØB NU -
Jodhpur London Dry Gin FL 70
302,00DKK KØB NU -
Sabatini Gin FL 70
369,00DKK KØB NU -
5th Gin “Air” FL 70
249,00DKK KØB NU -
5th Gin “Earth” FL 70
249,00DKK KØB NU -
5th Gin “Fire” FL 70
249,00DKK KØB NU -
5th Gin “Water” FL 70
249,00DKK KØB NU -
GIN bogen
249,00DKK KØB NU -
Himbrimi Old Tom Gin FL 50
409,00DKK KØB NU -
Hernö Juniper Cask Gin FL 50
697,00DKK KØB NU -
Hernö Navy Strength Gin FL 50
415,00DKK KØB NU -
Hernö Old Tom Gin FL 50
398,00DKK KØB NU -
Herbie Christmas Gin FL 70
309,00DKK KØB NU -
Harahorn Norwegian Small Batch Gin FL 50
206,00DKK KØB NU -
II Mio Gin Pompelmo
369,00DKK KØB NU -
Hernö Swedish Excellence Gin FL 50
495,00DKK KØB NU -
Masters Selection Gin FL 70
200,00DKK KØB NU -
No.3 London Dry Gin FL 70
348,00DKK KØB NU -
Tarquin’s Dry Gin FL 70
450,00DKK KØB NU
Hvad er gin?
Gin starter næsten altid som det vi kender som vodka, altså en ren og smagsneutral alkohol. Herfra begynder man så at tilsætte de smagsvarianter man synes kunne være interessante i ginen. Det er disse smage og ingredienser langt de fleste gin destillerier holder hemmelige, ofte afslører de kun de mest toneangivende smagsnoter.
Der er ikke så mange regler der skal overholdes før det må kaldes for gin, dog skal enebær ofte være den mest gennemtrængende smag tilsat. Det er enebær der giver gin den unikke bitterhed. De fleste gin-mærker afslører lidt om hvad hovedsmagen i deres gin er udover enebær, fx har en Hendricks gin smagsnoter af agurk og rosenblade og en Whitley Neill gin smagsnoter af frugten fra baobabtræet og ananaskirsebær.
Gins oprindelse
Gin kommer oprindeligt fra det Hollandske ord genever, som kommer af det franske ord for enebær. Det blev oprindeligt udviklet som et medicinsk produkt med smerter i nyren, men de engelske soldater tog hurtigt ginen til sig under religionskrigene da der var alkohol i den og lav pris på flasken.
De bragte den med til England i slutningen af 1600-tallet. Den blev hurtigt populær fordi der blev lagt skatter på sherry og brændevin, som ellers på daværende tidspunkt var de mest populære alkoholiske drikke. Det betød dog at det fattige folkelag ikke havde råd til at købe det længere og måtte nøjes med det noget svagere øl. Derfor udviklingen gin sig hurtigt herfra. Faktisk blev det så populært at der i London i 1743 blev drukket 1 liter gin om ugen pr. indbygger.
Hvordan laver man gin?
Der er forskellige måder at lave gin på og alt efter hvilken metode man bruger får man en forskellig type gin. Overordnet set er der 4 forskellige typer gin (dette er i henhold til EU-lovgivningen), som bliver lavet på hver deres måde.
En botanisk spiritus
Gin er hvad man ville betegne som en botanisk spiritus, da der bruges mange naturlige smage som krydderier, blomster, frugter, bær mm. når man tilsætter smagen i gin. Blandt de klassiske “botanicals” er der enebær, som altid er den der er mest af da det er gin-smagen, derudover finder man ofte citrusfrugt, kanel, lakridsrod, korianderfrø og peer. Med tiden er der kommet en række mere moderne ingredienser indover gin-produktionen som er fx vanilje, æbler, hyben og rosmarin.