Jean-Marc Brocard Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023
Vau de Vey 2023 har mærkatet "tre karakterer for samme årgang" i vores guide til chablis. Vi giver den 92 af 100.
Ingen anden af guidens ti er bedømt af så mange kilder i netop den årgang, butikken sælger.
Vingården og marken
Vau de Vey er et af de 17 hovednavne for premier cru i Chablis, og reglerne tillader, at navnet står på etiketten efter "premier cru". DH Wines sælger flasken som økologisk.
Producentens side om vinen, som ikke angiver årgang, oplyser 30 år gamle stokke på kimmeridge, samme alder og jord som husets grand cru, Bougros.
Sådan er den lavet
Ifølge Brocards side om vinen, som ikke angiver årgang, ligger den 14 måneder på bundfaldet i ståltank, helt uden fad. Bougros har lige så lang tid på bundfald, men på fad.
Årgangen 2023 og alderen
BIVB beskriver 2023 som andet år i træk uden store klimaskader: varmt, tørt og med større mængder. Vinen er tre år gammel i 2026.
Decanters dommere skriver, at den er bygget til at ældes, og INAO skriver, at premier cru når fuld modning efter 8-10 år. BIVB siger 5-10 år på flaske.
Karaktererne fra alle kilder
Her er hver karakter, vi har kunnet finde på netop denne vin og denne årgang, og hvor vi har læst den. Tallene lægges ikke sammen, og de står aldrig som vores egne.
International Wine Challenge gav 95 point og guld i 2026. Decanter World Wine Awards gav 93 point og sølv i 2025, og dommerne beskriver citron og østersskaller i duften og en koncentreret, stenet friskhed.
Guide Hachette gav den én stjerne i 2026-udgaven, guidens niveau for en meget vellykket vin.
DH Wines viser også sin egen karakter. En butiks egen karakter tæller ikke som en bedømmelse her.
Vivinos brugere giver 2023-årgangen 4,2 af 5 fra 175 bedømmelser, aflæst i hånden på Vivinos årgangsliste den 11. november 2026. Vivinos post er husets almindelige Vau de Vey, mens DH Wines sælger den økologiske. Det er brugertal og ikke en kritikerkarakter.
- 92
- 95
- 93
Aksen starter ved 85 point, så forskellene kan ses. Guide Hachette des Vins (1 stjerne ("Vin très réussi!")) står kun i tabellen.
- 4,2
Brugernes stemmer, ikke en kritikerkarakter, og en anden skala end de 100 point ovenfor. Aflæst i hånden 11. november 2026 på vinens side hos Vivino.
| Kilde | Karakter | Årgang | Hvor vi har læst den |
|---|---|---|---|
| Spiritusshop.dk (vores egen) | 92 af 100 | 2023 | vores egen bedømmelse efter smagning; smagedato er ikke oplyst |
| International Wine Challenge (åbner i nyt vindue) | 95, guld | 2023 | læst hos kilden 06-11-2026; International Wine Challenge 2026 |
| Decanter World Wine Awards (åbner i nyt vindue) | 93, sølv | 2023 | læst hos kilden 06-11-2026; Decanter World Wine Awards 2025 |
| Guide Hachette des Vins (åbner i nyt vindue) | 1 stjerne ("Vin très réussi!") | 2023 | læst hos kilden 06-11-2026; Guide Hachette des Vins 2026 |
| Vivino | 4,2 af 5 fra 175 bedømmelser | 2023 | aflæst i hånden på Vivinos årgangsliste 11. november 2026 |
Prisen
Prisen og lagerstatus i boksen hentes automatisk fra forhandlerens eget feed hver nat, og datoen står under den.
Den 6. november 2026 kostede den 399 kr hos DH Wines. Det er præcis medianen både for de 57 tilbud på chablis i vores feeds og for de 18 premier cru alene.
Vær opmærksom: DH Wines' adresse for vinen ender på 2022, men sidens titel og årgangsfelt siger 2023. Siden, vi har læst, sælger 2023-årgangen.
Til maden
Producenten foreslår hvid fisk, skaldyr og salat med gedeost. Forslaget står på producentens engelske side, og vi har oversat det.
Det, vi ikke ved
Alkoholen står forskelligt: DH Wines skriver 12,5 procent, mens International Wine Challenge skriver 13,0. Vi ved ikke, hvilket tal der står på flasken.
Vi ved heller ikke med sikkerhed, at DH Wines' økologiske Vau de Vey er præcis den flaske, konkurrencerne smagte. Producent, mark og årgang er de samme, men producenten har ikke bekræftet det.