Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2018
Bricco Boschis har mærkatet "enkeltmarken, familien ejer alene" i vores guide til barolo. Vi giver den 95 af 100, og det samme gør Wine Enthusiast.
Det er en af to flasker i guiden, hvor vores tal og kritikerens er nøjagtig ens. Den anden er Cordero di Montezemolos Monfalletto 2017, som begge parter giver 94.
Vingården og marken
Bricco Boschis er en officiel mark, en MGA, i Castiglione Falletto, og familien Cavallotto ejer hele bakken. Det er sjældent i Barolo, hvor de fleste marker er delt mellem flere huse.
Producenten navngiver selv de tre stykker, vinen kommer fra: Vigna Colle Sud Ovest, Vigna Punta Marcello og Vigna San Giuseppe.
Otto Suenson sætter mærkatet "Øko" på flasken i butikken. Det er butikkens eget mærkat, og vi har ikke set et certifikatnummer.
Sådan er den lavet
Producenten skriver det lige ud: nebbiolo da Barolo 100 procent. Det er en af de få af guidens flasker, hvor huset selv sætter tallet på i stedet for at lade reglerne om det være underforstået.
Gæringen sker med naturlige gærceller og 18 til 30 dage på skallerne med halvt nedsænket hat. Derefter ligger vinen tre til tre et halvt år på slavonske egefade og til sidst fra et halvt til et helt år på flaske.
De tre til tre et halvt år på fad er den længste fadtid, nogen af guidens producenter oplyser. Kun tre af de ti huse oplyser overhovedet et tal, så det er en sammenligning af tre og ikke af ti.
Tallene står som intervaller og ikke som faste måneder, og derfor har siden ingen tidslinje. En grafik med "3 til 3,5 år" ville lade som om, tallet er præcist.
Huset beskriver selv stilen som god struktur, men med tanniner der allerede er bløde, og åbne, intense dufte. Wine Enthusiast oplyser 14 procent alkohol og 750 ml for den flaske, de bedømte.
Årgangen 2018 og alderen
Flasken er otte år gammel i 2026. Kerin O'Keefe bedømte den i september 2022 og satte drikkevinduet til 2024-2033.
Hun skrev, at vinen fanger årgangens friskhed og finesse, og at man ikke behøver vente år på den, men at den også kan ligge et årti mere. Vi er altså midt i vinduet nu.
Karaktererne fra alle kilder
Her er hver karakter, vi har kunnet finde på netop denne vin og denne årgang, og hvor vi har læst den. Tallene lægges ikke sammen, og de står aldrig som vores egne.
Wine Enthusiasts 95 point er læst hos Wine Enthusiast selv. Spritnyt gav den 94 point i juli 2022, og sommelierforeningen AIS gav den Quattro Viti, guidens højeste udmærkelse, i Vitae 2023.
Falstaff har bedømt husets to riservaer fra 2018, men vi har ikke fundet en karakter for den almindelige Bricco Boschis fra samme år.
Robert Parkers 94 står kun på Otto Suensons produktside uden årgang, og vi har ikke efterprøvet det hos kilden.
Butikken sætter også sit eget mærkat "Topanmeldt vin" på siden. Det er ikke en karakter og tæller ikke som en bedømmelse her.
Vivinos brugere giver 2018-årgangen 4,2 af 5 fra 310 bedømmelser, aflæst i hånden på Vivinos årgangsliste den 28. september 2026. På tværs af alle årgange er tallet 4,2 fra 6.466. Det er brugertal og ikke en kritikerkarakter, så det har sin egen figur med sin egen skala.
- 95
- 95
- 94
Aksen starter ved 85 point, så forskellene kan ses. AIS Vitae 2023 (Quattro Viti) og Robert Parker (94) står kun i tabellen.
- 4,2
- 4,2
Brugernes stemmer, ikke en kritikerkarakter, og en anden skala end de 100 point ovenfor. Aflæst i hånden 28. september 2026 på vinens side hos Vivino.
| Kilde | Karakter | Årgang | Hvor vi har læst den |
|---|---|---|---|
| Spiritusshop.dk (vores egen) | 95 af 100 | 2018 | vores egen bedømmelse efter smagning; smagedato er ikke oplyst |
| Wine Enthusiast (åbner i nyt vindue) | 95 | 2018 | læst hos Wine Enthusiast; bedømt af Kerin O'Keefe, udgivet 1. september 2022 |
| Spritnyt (åbner i nyt vindue) | 94 | 2018 | læst hos Spritnyt; De nye årgange fra Piemonte - Barolo 2018, Thomas Rydberg, 4. juli 2022 |
| AIS Vitae 2023 (åbner i nyt vindue) | Quattro Viti | 2018 | læst i AIS Vitaes eget indeks over Quattro Viti, guidens højeste udmærkelse |
| Robert Parker | 94 | ikke oplyst | kun gengivet af Otto Suenson; ikke efterprøvet hos kilden |
| Vivino | 4,2 af 5 fra 310 bedømmelser | 2018 | aflæst i hånden på Vivinos årgangsliste 28. september 2026; 4,2 fra 6.466 på tværs af årgange |
Prisen
Prisen og lagerstatus i boksen hentes automatisk fra forhandlerens eget feed hver nat, og datoen står under den.
Den 28. september 2026 kostede den 725 kr hos Otto Suenson.
Vær opmærksom: Otto Suenson sælger både 2018 og 2019 under præcis samme produktnavn. Årgangen står kun i sidens titel, og 2019 koster 825 kr. Skifter prisen her til 825, er det sandsynligvis et årgangsskift og ikke en prisstigning. Tjek titlen, ikke prisen.
Vil du se, hvor langt op marken kan nå, har samme hus en riserva fra San Giuseppe-stykket, som fik 99 point hos Wine Enthusiast for 2016-årgangen. Den koster 1.650 kr hos samme forhandler.
Til maden
Vingården foreslår rødt kød i almindelighed, grillet fisk og lyst kød, hårde eller lagrede oste og chokolade.
Det er producentens eget forslag, skrevet på italiensk, og vi gengiver det på dansk. Forslaget står på vinens side uden årgang, så det gælder vinen og ikke 2018 alene.
Det, vi ikke ved
Vi ved ikke, hvor mange flasker der blev lavet af 2018, eller præcis hvor længe netop denne årgang lå på fad og på flaske. Producenten oplyser intervaller, ikke årgangstal.
Vi ved heller ikke, hvilken årgang Robert Parker bedømte, da han gav de 94 point, butikken gengiver, eller hvad butikkens "Øko"-mærkat hviler på.