Bedste barolo: ti flasker valgt på mark, årgang og pris
Barolo er dyr, og prisskiltet forklarer ikke hvorfor. Hos de otte danske forhandlere, vi har sammenlignet, koster en flaske fra 215 kr til næsten 13.000, og de fleste af dem er lavet af den samme drue i den samme håndfuld landsbyer.
Guiden er til dig, der skal købe en barolo og gerne vil vide, hvad du betaler for. Her er ti barolo vine, du kan købe i Danmark lige nu, og præcis hvorfor de er valgt.
Vi har valgt dem ud fra ting, der kan dokumenteres: hvad Wine Enthusiast har givet netop den årgang, forhandleren sælger, hvad producenten selv oplyser om marken og lagringen, og hvad flasken koster i forhold til de andre 49 barolo i de samme feeds. Vi har også smagt alle ti og giver dem point fra 1 til 100.
Og så har vi lavet vores egen måling: 257 kritikerkarakterer fra 21 producenter, fordelt på årgange. Den måling ændrede, hvordan vi selv ser på barolo. Mere om det under De bedste årgange af barolo.
Sammenligning af de ti barolo vine
Kort svar: de ti bedste barolo lige nu
- Bedst samlet: Luciano Sandrone Barolo Le Vigne 2014 til 950 kr hos Johnsen Wine
- Husets bedste mark: Pio Cesare Barolo Ornato 2020 til 1.099 kr hos DH Wines
- Topårgangen 2016: G.D. Vajra Barolo Albe 2016 til 639 kr hos Winther Vin
- Ni marker i én flaske: Pio Cesare Barolo "Pio" 2019 til 699 kr hos DH Wines
- Enkeltmarken, familien ejer alene: Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2018 til 725 kr hos Otto Suenson
- Hele bakken i én vin: Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2017 til 499 kr hos DH Wines
- Bedst til prisen: Vite Colte Barolo Riserva Essenze 2015 til 290 kr hos Barlife
- De gamle stokke: Cordero di Montezemolo Barolo Gattera 2017 til 749 kr hos DH Wines
- Den yngste: Poderi Luigi Einaudi Barolo Ludo 2021 til 350 kr hos Johnsen Wine
- Det kendte navn: Ceretto Barolo 2018 til 549 kr hos DH Wines
Priserne er hentet hos forhandlerne den 28. september 2026, og alle ti barolo vine var på lager.
Sådan har vi valgt
Vi har brugt fem kriterier, og de står her, så du selv kan vurdere, om du er enig.
Smagen. Vi har smagt alle ti og givet dem point fra 1 til 100. Det er vores egen bedømmelse, ikke en kritikerkarakter, selv om skalaen ligner. Den afgør rækkefølgen og de to mærkater. Ved samme point står den billigste flaske først.
Karakteren for netop den årgang. Alle ti har en karakter fra Wine Enthusiast for præcis den årgang, forhandleren sælger. Vi har læst hvert tal på kritikerens egen side med anmelder og udgivelsesdato. Det lyder selvfølgeligt, men det er det ikke: da vi lavede den samme guide om amarone, havde kun to af fem vine et tal for den solgte årgang. Ud over Wine Enthusiast har vi søgt alle ti hos Falstaff, Spritnyt, Gambero Rosso, Bibenda, AIS Vitae, Luca Maroni, Decanter World Wine Awards og Vivino, og hvert tal, vi fandt, står under vinen.
Kun tal, vi selv har læst hos den, der gav dem. Forhandlerne opregner gerne fire-fem kritikere på produktsiden. Vi tjekkede tre af dem mod kilden, og alle tre var forkerte: DH Wines skriver 92 til Monfalletto 2017, hvor Wine Enthusiast siger 94, 93 til Ceretto 2018 hvor der står 89, og 93 til Gattera 2017 hvor der står 90. To af de tre tal er for høje og ét for lavt, så det er ikke en systematisk oppustning, men tal der ikke er tjekket. Forhandlerens egne point ("DH Wines: 95") tæller aldrig som en karakter.
Hvad producenten selv oplyser. For hver vin har vi læst producentens egen side eller datablad og skrevet marken, lagringen og metoden derfra, ikke fra forhandlerens beskrivelse. De to er ikke altid enige, og når de ikke er, står producentens version her.
Prisen mod markedet. Den 28. september 2026 hentede vi alle 19 produktfeeds, vi har adgang til, og fandt 59 rigtige barolo på 75 cl, som var på lager hos en dansk forhandler. Medianen var 549 kr. Alle priser i guiden holdes op mod den.
1. Luciano Sandrone Barolo Le Vigne 2014: bedst samlet
Le Vigne er ikke en enkeltmark, men det modsatte: fire marker i fire forskellige kommuner, høstet, gæret og lagret hver for sig og først blandet til sidst. Sandrone kalder det selv den gamle kunst at blande.
Producenten oplyser, hvornår hver mark kom til. Vignane i Barolo og Merli i Novello var de første. Baudana i Serralunga d'Alba kom med i 2010, Villero i Castiglione Falletto året efter, og Le Coste di Monforte først i 2019. 2014-flasken her er altså de fire første. Huset bruger kun vilde gærceller og holder druerne adskilt helt frem til blandingen.
Wine Enthusiast gav den 95 point og mærkatet Cellar Selection, som de bruger om vine, der skal gemmes. Anmelderen Kerin O'Keefe skrev allerede i november 2018, at den var god at drikke med det samme, men ville vinde på at ligge, og satte drikkevinduet til 2022-2034.
To andre kritikere ligger tæt på: Falstaff gav den 94 point i august 2018, og Spritnyt gav den 92 i en test af 102 barolo i februar 2020. Vivinos brugere giver 2014-årgangen 4,2 af 5 fra 385 bedømmelser.
Den er tolv år gammel, når du køber den, og det er hele pointen: du slipper for selv at gemme den. Vi giver den 96 point, guidens højeste sammen med Ornato, og den er 149 kr billigere.
Vores point: 96 af 100.
Passer til: dig, der vil have en moden flaske uden selv at have gemt den i tolv år.
Til maden: Johnsen Wine foreslår braiseret oksekød, vildt, lam, svamperetter, trøffel, risotto og modne oste.
Læs mere om Luciano Sandrone Barolo Le Vigne 2014: fakta, karakterer fra alle kilder og aktuel pris.
2. Pio Cesare Barolo Ornato 2020: husets bedste mark
Ornato ligger i Serralunga d'Alba og var familien Pios første køb i Barolo. Producenten beskriver marken som et stort amfiteater med sol fra morgen til sen eftermiddag, på kompakt kalk- og lerholdig marne i næsten 400 meters højde.
Det var også husets allerførste enkeltmarksvin, første gang vist med 1985-årgangen. Lagringen er den samme som på husets klassiske barolo: omkring 24 måneder på store fade af fransk og østeuropæisk eg, en mindre del i franske barriquer.
Og det er netop det, der gør flasken interessant. Fadene er de samme som i nummer fire på listen, der koster 400 kr mindre. Forskellen er marken, ikke kælderen.
Wine Enthusiast gav 95 point og Cellar Selection i september 2024 og fremhæver moden mørk kirsebær, kanelkage og kandiseret blodappelsin over en præcis, lineær struktur. Vi giver den 96. Det er guidens dyreste flaske, og den er ung: tag den kun, hvis du har tålmodighed eller en kælder.
To italienske guides gav den deres højeste udmærkelse i 2025: Cinque Grappoli hos Bibenda og Quattro Viti hos sommelierforeningen AIS. Vivinos brugere giver 2020-årgangen 4,2 af 5 fra 141 bedømmelser.
Vores point: 96 af 100.
Passer til: dig, der har en kælder og vil se, hvad husets bedste mark kan.
Til maden: DH Wines foreslår oksesteg, lam, vildt, trøfler, modne oste, svamperisotto, pasta med ragu, braiserede retter, stegt and og osso buco.
Læs mere om Pio Cesare Barolo Ornato 2020: fakta, karakterer fra alle kilder og aktuel pris.
3. G.D. Vajra Barolo Albe 2016: topårgangen
Albe betyder daggry i flertal. Markerne ligger på forskellige skråninger med eksponering fra sydsydøst til sydvest i 380 til 480 meters højde, så solen står op tre gange over dem hver morgen. Det er producentens egen forklaring på navnet.
Databladet for netop 2016 er en af grundene til, at vinen er med. Det fortæller, at druerne blev plukket mellem 12. og 18. oktober 2016, at gæringen stod 25 dage i specialbyggede lodrette kar, og at vinen lå cirka 30 måneder på store slavonske fade på 40, 50 og 75 hektoliter. Ingen barriquer.
Producenten beskriver 2016 som et bondeår: sjældent god kvalitet og stor høst på samme tid, med en plukning der strakte sig fra september langt ind i oktober som i 2004, 2008 og 2013. Aldo Vajra begyndte med økologisk dyrkning i 1971, og markerne er certificeret økologiske.
Wine Enthusiast gav 94 point og Editors' Choice i september 2020. Falstaff er mere forbeholden med 91, og ved Decanter World Wine Awards 2020 fik den bronze og 89 point. Vivinos brugere giver 2016 4,1 af 5 fra 3.488 bedømmelser. Vi giver 95, det højeste af tallene. Winther Vin havde fem flasker tilbage den 28. september 2026, så den kan være væk, når du læser dette.
Vores point: 95 af 100.
Passer til: dig, der vil smage en 2016 fra et af områdets mest respekterede huse, mens den stadig kan skaffes.
Til maden: Winther Vin skriver, at den kalder på vildt eller en tærte med skovsvampe.
Læs mere om G.D. Vajra Barolo Albe 2016: fakta, karakterer fra alle kilder og aktuel pris.
4. Pio Cesare Barolo "Pio" 2019: ni marker i én flaske
Huset i Alba har lavet vin siden 1881, og deres klassiske barolo hedder i dag "Pio". Det er den, DH Wines sælger som Pio Cesare Barolo 2019, og den, Wine Enthusiast har bedømt som Pio Cesare 2019 Pio.
Producenten navngiver selv alle ni undermarker, druerne kommer fra: Ornato, Briccolina, Serra og Lirano i Serralunga, Mosconi i Monforte, Ravera i Novello, Roncaglie i La Morra samt Gustava og Garretti i Grinzane Cavour. Det er et konkret svar på, hvad en klassisk barolo egentlig er.
Huset skriver selv, at den ikke er en basis-barolo, men en måde at fange hele områdets nuancer i én flaske. Lagringen er omkring 24 måneder på store fade, en lille del i barriquer, og derefter lang tid på flaske.
Wine Enthusiast gav 94 point og Editors' Choice i november 2023. Anmelderen Jeff Porter skrev, at huset laver nogle af sine bedste vine i disse år, og satte drikkevinduet til nu og frem til 2035. Falstaff gav den de samme 94 point i oktober 2023, og Vivinos brugere giver 2019 4,2 af 5 fra 996 bedømmelser. Vi giver 95.
Vores point: 95 af 100.
Passer til: dig, der vil have et navn, du kan genkende, og en vin der kan åbnes nu.
Til maden: DH Wines foreslår oksekød, lammekød, vildt, svampebaserede retter og modnede oste.
Læs mere om Pio Cesare Barolo "Pio" 2019: fakta, karakterer fra alle kilder og aktuel pris.
5. Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2018: enkeltmarken, familien ejer alene
Bricco Boschis er en officiel mark i Castiglione Falletto, og familien Cavallotto ejer hele bakken. Vinen kommer fra de tre stykker Colle Sud Ovest, Punta Marcello og San Giuseppe, og der er kun nebbiolo i den.
Producenten oplyser, at gæringen sker med naturlige gærceller og 18 til 30 dage på skallerne med halvt nedsænket hat, at vinen ligger tre til tre et halvt år på slavonske fade, og at den derefter får et halvt til et helt år på flaske. Det er den længste fadtid, nogen af guidens producenter oplyser, og markant mere, end reglerne kræver. Kun tre af de ti huse oplyser overhovedet et tal.
Wine Enthusiast gav 95 point i september 2022 og skrev, at den ikke kræver års venten, men også kan ligge et årti mere. Drikkevinduet er 2024-2033.
Spritnyt gav den 94 point i juli 2022, og sommelierforeningen AIS gav den Quattro Viti, guidens højeste udmærkelse, i Vitae 2023. Vivinos brugere giver 2018 4,2 af 5 fra 310 bedømmelser.
Vil du se, hvor langt op den mark kan nå, har samme hus en riserva fra San Giuseppe-stykket, som fik 99 point hos Wine Enthusiast for 2016-årgangen. Den koster 1.650 kr hos samme forhandler. Vi giver 95 til denne.
Vores point: 95 af 100.
Passer til: dig, der vil betale for en navngiven mark og en familie, der ejer hele bakken.
Til maden: Vingården foreslår rødt kød i almindelighed, grillet fisk og lyst kød, hårde eller lagrede oste og chokolade.
Vær opmærksom: Otto Suenson sælger både 2018 og 2019 under præcis samme produktnavn. Årgangen står i sidens titel, og 2019 koster 825 kr. Tjek titlen, ikke prisen.
Læs mere om Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2018: fakta, karakterer fra alle kilder og aktuel pris.
6. Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2017: hele bakken i én vin
Monfalletto er husets flagskib og kommer fra alle deres marker i La Morra, cirka 14 hektar, fraregnet de klaser der bliver til Gattera og husets riserva. Hver del af bakken høstes for sig, gæres for sig og lagres for sig, og de bliver først blandet, når vinen skal på flaske.
Producenten fremhæver selv, at vinen er til at drikke ung: charme, finesse og drikkelighed frem for muskler.
Wine Enthusiast gav 94 point for 2017. Anmelderen noterer, at druerne er certificeret økologiske, beskriver tørret kirsebær, lakrids, kokos og ristet hasselnød over stramme, fintkornede tanniner, og sætter drikkevinduet til 2024-2032.
Her er tallet, der er værd at hænge på køleskabet: 94 point til 499 kr. Husets dyrere enkeltmark Gattera fik 90 point af samme kritiker samme år og koster 749 kr hos samme forhandler. Falstaff siger det samme med 93 til Monfalletto og 91 til Gattera, smagt samme dag. Vi giver Monfalletto 94.
Vores point: 94 af 100.
Passer til: dig, der vil have mest dokumenteret kvalitet for under 500 kr.
Til maden: DH Wines foreslår trøffelpasta, risotto med svampe, oksekød, vildt, lagrede oste, lammekølle, bøf tagliata, polenta med svampe og vildsvineragout.
Læs mere om Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2017: fakta, karakterer fra alle kilder og aktuel pris.
7. Vite Colte Barolo Riserva Essenze 2015: bedst til prisen
290 kr er guidens laveste pris, og det er samtidig den eneste riserva på listen. En riserva skal efter reglerne ligge 62 måneder mod en almindelig barolos 38, så flasken har haft over fem år i kælderen, før den overhovedet måtte sælges.
Den er elleve år gammel nu, og det er den billigste måde at prøve en moden barolo på, vi kunne finde i de danske feeds.
Wine Enthusiast er ikke begejstret. De gav 89 point i september 2022, beskriver tørret rose, espresso og ristet eg, men kalder tanninerne påfaldende stramme, og drikkevinduet slutter i 2030.
Men Wine Enthusiast er alene om det. Falstaff gav den 94 point i oktober 2022, og ved Decanter World Wine Awards 2022 fik den sølv og 92 point.
Vi giver den 91 og ligger altså mellem Wine Enthusiast og de to andre. Den slår to dyrere flasker i guiden på vores point, og det er grunden til mærkatet. Barlife oplyser ingen tekniske tal om vinen, så du får ikke at vide af butikken, hvor længe den faktisk har ligget.
Vores point: 91 af 100.
Passer til: dig, der vil prøve en moden barolo for under 300 kr og kan leve med, at forhandleren ikke oplyser noget om flasken.
Til maden: Hverken Vite Colte eller Barlife foreslår mad til den. Se afsnittet om mad til barolo længere nede.
Læs mere om Vite Colte Barolo Riserva Essenze 2015: fakta, karakterer fra alle kilder og aktuel pris.
8. Cordero di Montezemolo Barolo Gattera 2017: de gamle stokke
Gattera er guidens bedste eksempel på, hvad et marknavn på etiketten egentlig betyder, og svaret er ikke det, de fleste tror.
Gattera er nemlig ikke en anden mark end Monfalletto. Producenten skriver selv, at Gattera-marken på over 11 hektar udgør hovedmassen i Monfalletto. De har delt bakken i otte sektioner, som høstes og gæres hver for sig, og i to af dem står stokke på over 50 år. Druerne fra netop de stokke bliver til ét enkelt gæringskar, og det kar aftappes under markens officielle navn.
Så du køber samme bakke, samme hus og samme årgang, men kun de gamle stokke, og du betaler 250 kr mere.
Wine Enthusiast gav 90 point, fire under Monfalletto. Anmelderen beskriver svedet jord, ristet nød, grillet karljohan og kamfer og kalder tanninerne markante og tætte. Falstaff giver den 91 og Monfalletto 93, så begge kritikere sætter husets billigere flaske øverst. Vivinos brugere giver 2017 4,3 af 5 fra 218 bedømmelser. Vi giver 91, og den koster 749 kr.
Vores point: 91 af 100.
Passer til: dig, der vil smage, hvad gamle stokke gør ved den samme bakke.
Til maden: DH Wines foreslår oksekød, grillet lam, vildt, trøfler, modne oste, svampebaserede retter, ragu, risotto og mørk chokolade.
Læs mere om Cordero di Montezemolo Barolo Gattera 2017: fakta, karakterer fra alle kilder og aktuel pris.
9. Poderi Luigi Einaudi Barolo Ludo 2021: den yngste
Ludo er husets klassiske barolo, og producenten er helt åben om, hvad den er: nebbiolo fra de yngste parceller, samlet fra kommunerne Barolo, Monforte d'Alba og Verduno. Cirka 30.000 flasker om året.
Gæringen sker i cementkar med glaseret inderside ved 30 til 32 grader med 22 til 25 dages maceration, og derefter kommer en lang periode på træ. Stokkene er plantet mellem 1967 og 2002 på marne- og kalkjord.
Wine Enthusiast gav 92 point i februar 2026. Anmelderen Jeff Porter kalder den et godt sted at begynde, hvis man vil lære barolo at kende, og fremhæver frisk frugt og sød krydderi over en velbygget krop.
Falstaff gav den de samme 92 point i oktober 2025, ved Decanter World Wine Awards 2025 fik den sølv og 94 point, og Luca Maroni gav 94 på sin egen skala, der går til 99. Vivinos brugere giver 2021 4,1 af 5 fra 94 bedømmelser.
Vi giver den 90 og er altså strengere end alle kritikerne. Det er guidens yngste flaske, og det kan mærkes. Johnsen Wine tager 350 kr for én og 250 kr per flaske, hvis du køber to eller flere. Til den pris er den svær at komme uden om, hvis det er din første barolo.
Vores point: 90 af 100.
Passer til: dig, der skal købe din første barolo og helst to flasker.
Til maden: Hverken Poderi Luigi Einaudi eller Johnsen Wine foreslår mad til den. Se afsnittet om mad til barolo længere nede.
Læs mere om Poderi Luigi Einaudi Barolo Ludo 2021: fakta, karakterer fra alle kilder og aktuel pris.
10. Ceretto Barolo 2018: det kendte navn
Ceretto er et af de navne, man støder på først, når man begynder at læse om Barolo. Vi har taget den med, fordi den er guidens mest omdiskuterede flaske: vores eget tal og tre kritikeres spænder fra 88 til 95.
Wine Enthusiast gav 89 point til 2018 og er ret konkret om hvorfor: fransk eg og kokos i duften, umodent kirsebær i smagen, og støvede tanniner der efterlader en tør afslutning. Drikkevinduet slutter i 2028.
Men Wine Enthusiast er alene blandt kritikerne. Falstaff gav netop denne flaske 94 point i oktober 2022, Spritnyt gav den 95 i en test af barolo i april 2024, og Vivinos brugere giver 2018 4,3 af 5 fra 871 bedømmelser.
Vi giver 88, det laveste tal, vi har givet nogen barolo i guiden, og er altså på Wine Enthusiasts side. Men med to kritikere på 94 og 95 er det en flaske, du skal smage selv, før du afskriver den.
Vores point: 88 af 100.
Passer til: dig, der vil danne din egen mening om en flaske, kritikerne er uenige om.
Til maden: DH Wines foreslår trøffelrisotto, oksekød, vildtretter, hårde oste, svampebaserede retter, grillet lam og braiserede retter.
Falstaff smagte husets enkeltmarker samme dag, den 17. oktober 2022: Rocche di Castiglione 2018 fik 96 point og Brunate 2018 95. Ingen af dem føres af de danske forhandlere, vi arbejder med. DH Wines skriver selv "Wine Enthusiast: 93 point" på produktsiden. Det tal står ikke hos Wine Enthusiast.
Læs mere om Ceretto Barolo 2018: fakta, karakterer fra alle kilder og aktuel pris.
Hvad er barolo, og hvorfor koster den mere?
Barolo er en rødvin fra Piemonte i det nordvestlige Italien, og reglerne for produktionen står i det italienske landbrugsministeriums eget disciplinare. Tre ting i reglerne forklarer det meste af prisen.
Kun nebbiolo. Artikel 2 siger, at vinen udelukkende skal laves på druen nebbiolo. Der er ingen procenter at forhandle om, som der er i mange andre italienske regler.
Et lille område. Artikel 3 lægger zonen i elleve kommuner i provinsen Cuneo. Kun tre af dem er med i deres helhed: Barolo, Castiglione Falletto og Serralunga d'Alba. Af Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Cherasco og Roddi er det kun dele.
Lang tvungen lagring. En barolo skal ligge mindst 38 måneder, heraf 18 på træ, regnet fra 1. november i høståret. En riserva skal ligge 62 måneder, også med 18 på træ. Og den må først sælges fra 1. januar i det fjerde år efter høsten, riservaen fra det sjette. En 2021-årgang måtte altså tidligst stilles på hylden 1. januar 2025.
Dertil kommer udbyttegrænserne på otte ton druer per hektar og kravet om mindst 13 procent alkohol i den færdige vin. Tre år i kælderen, før der kommer en krone ind, er dyrt, og det er den pris, du betaler videre.
Druen, zonen og spørgsmålet om, hvornår Langhe Nebbiolo er det fornuftige valg, står på vores side om barolo.
De bedste årgange af barolo
Søger du på bedste årgange barolo, får du som regel en tabel, én person har sat op efter egen smag. Vi ville hellere se på tal, så vi lavede vores egen måling.
Den 28. september 2026 læste vi Wine Enthusiasts karakterer for 21 producenter, som danske forhandlere fører, og noterede hver enkelt vin og årgang. Det blev til 257 karakterer. Sådan ser årgangene ud, når man regner gennemsnit på dem:
| Årgang | Antal vine | Producenter | Gennemsnit | Laveste | Højeste |
|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 21 | 8 | 94,0 | 88 | 98 |
| 2022 | 32 | 11 | 93,6 | 90 | 96 |
| 2021 | 37 | 14 | 93,5 | 87 | 98 |
| 2020 | 31 | 11 | 93,4 | 88 | 97 |
| 2018 | 11 | 6 | 93,3 | 91 | 95 |
| 2016 | 24 | 11 | 93,1 | 88 | 99 |
| 2010 | 8 | 6 | 92,8 | 88 | 98 |
| 2017 | 20 | 10 | 92,3 | 86 | 97 |
| 2015 | 19 | 10 | 91,3 | 88 | 99 |
| 2014 | 9 | 6 | 91,0 | 87 | 99 |
| 2012 | 11 | 7 | 89,5 | 87 | 96 |
2019 ligger øverst, og 2012 ligger klart i bunden. 2016, der ofte fremhæves som en stor årgang, ligger midt i feltet med 93,1.
Men se på de to sidste kolonner. Inden for en enkelt årgang er der typisk ti point mellem den laveste og den højeste vin. Mellem årgangenes gennemsnit er der 4,5 point fra bund til top. Spredningen inde i et år er altså mere end dobbelt så stor som forskellen mellem årene.
Det betyder noget helt konkret, når du står i butikken: en middelmådig producent i en topårgang bliver ikke god af årstallet, og et stærkt hus laver stadig god vin i et svært år. 2016 rummer både en 88'er og en 99'er.
Det, målingen ikke er. Det er ikke et tilfældigt udsnit af Barolo. Det er de producenter, danske forhandlere fører, og vi tog den første resultatside for hver, så de nyeste årgange fylder mest. Wine Enthusiast bedømmer heller ikke alle vine hvert år. En årgang med få vine bag sig, som 2014 med ni, skal man ikke læse meget ud af.
Barolo producenter: huset betyder mere end året
Samme måling kan vendes om og regnes per producent i stedet for per årgang. Så bliver mønstret endnu tydeligere.
Blandt de seksten producenter, vi har mindst seks karakterer for, spænder gennemsnittet fra 88,8 til 96,4. Det er 7,6 point mellem huset i bunden og huset i toppen, mod 4,5 point mellem den bedste og den dårligste årgang.
Toppen er Luciano Sandrone med 96,4 over 22 vine, derefter Cavallotto med 95,2 og G.D. Vajra med 95,0. Pio Cesare ligger på 94,8 og Vietti på 93,7. I den anden ende ligger flere helt respektable huse mellem 88 og 91.
Det er den samme lektie som i bourgogne, hvor producenten længe har betydet mere end årgangen. Så hvis du kun vil huske én ting fra denne guide: læs producentens navn, før du læser årstallet. Det er også derfor, fem af guidens ti flasker kommer fra fire af de fem huse i toppen.
Det gælder ikke kun opad. Vite Colte, som laver guidens billigste flaske, ligger på 89,9 i gennemsnit over femten vine. Det er ikke dårligt, det er bare et andet sted på skalaen, og prisen følger med.
Enkeltmark eller husvin: hvad koster marknavnet?
På en barolo-etiket må der stå navnet på en vinmark under ordet Barolo. De officielle navne står i disciplinarets artikel 8, og listen rummer omkring 180 af dem, fra Albarella til Zuncai. Navnet skal stå lige under denominationen og må ikke være skrevet større end selve ordet Barolo.
Det er den italienske måde at skrive terroir på. Hver vinmark har sin egen jord, højde og eksponering, og huse som Cavallotto og Cordero di Montezemolo deler endda vinmarkerne op i mindre stykker, der høstes og gæres hver for sig. Terroir er præcis det, listen forsøger at holde fast i.
Ordet "vigna" må kun bruges sammen med et af de officielle navne, og så gælder der strengere udbytteregler: 7,2 ton per hektar mod 8, og mindst 13 procent naturlig alkohol i druerne mod 12,5.
Guiden har to par, hvor du kan se, hvad det koster i praksis, fordi begge flasker i hvert par står hos samme forhandler.
- Cordero di Montezemolo: Monfalletto 2017 til 499 kr fik 94 point af Wine Enthusiast. Enkeltmarken Gattera 2017 til 749 kr fik 90. Her koster marknavnet 250 kr og giver fire point mindre hos kritikeren.
- Pio Cesare: den klassiske "Pio" 2019 til 699 kr fik 94. Enkeltmarken Ornato 2020 til 1.099 kr fik 95. Her koster marknavnet 400 kr og giver ét point mere, og det er endda to forskellige årgange.
Pointen er ikke, at enkeltmarker er penge ud af vinduet. Cavallottos riserva fra San Giuseppe fik trods alt 99 point. Pointen er, at marknavnet på etiketten ikke i sig selv er et kvalitetsstempel, og at husvinen fra et godt hus ofte er det klogeste køb.
Hvad koster en barolo vin?
Den 28. september 2026 hentede vi alle 19 produktfeeds, vi har adgang til, og fandt 59 barolo på 75 cl, der var på lager hos en dansk forhandler. Magnums, kasser, gaveæsker, barolo chinato og grappa er sorteret fra, og det samme er de vine, der kun låner navnet.
| Prisniveau | Antal flasker |
|---|---|
| Under 300 kr | 5 |
| 300 til 499 kr | 19 |
| 500 til 699 kr | 17 |
| 700 til 999 kr | 8 |
| 1.000 til 1.999 kr | 6 |
| 2.000 kr og op | 4 |
Den billigste barolo vin var 215 kr, den dyreste 12.995, og medianen lå på 549 kr. Fire ud af ti flasker kostede under 500 kr. Til sammenligning ligger de ti vine i guiden mellem 290 og 1.099 kr, altså i den del af markedet, hvor de fleste af vinene findes.
Hvad du får for pengene. Under 400 kr er det typisk husvinen fra et større hus, ikke en enkeltmark. Mellem 500 og 700 kr rammer du de kendte familiebrug. Over 700 kr begynder marknavnene, og over 2.000 kr betaler du for navne, der handles som samlerobjekter.
Otte danske forhandlere førte barolo den dag. DH Wines havde det største udvalg med 19 af de 59 flasker, derefter Buus Vine med 14 og Johnsen Wine med 9.
Barolo, barbaresco og langhe nebbiolo: pas på forvekslingen
Da vi gennemgik feedene, gav ordet barolo 109 træf, og 50 af dem røg ud. De 25 var slet ikke barolo, og de øvrige 25 var barolo i magnum, kasse eller gaveæske, eller simpelthen udsolgt. Her er de faldgruber, der går igen.
Langhe Nebbiolo og Nebbiolo d'Alba. Samme drue, samme producenter, ofte vinmarker lige uden for zonen og kortere lagring. De koster typisk en tredjedel og er en fornuftig vej ind, men en barolo vin skal komme fra de elleve kommuner i artikel 3.
Barbaresco. Også ren nebbiolo, også Piemonte, men en anden denomination med kortere tvungen lagring. Ikke dårligere, bare noget andet.
Barolo Chinato. En aromatiseret vin med kinabark og krydderier, som drikkes til dessert. Den er lavet på barolo, men den er ikke en barolo.
Grappa di Barolo. Destillat af presseresterne. Har intet med vinen at gøre ud over råvaren.
Marchesi di Barolo. Et hus, hvis navn indeholder ordet. Deres Nebbiolo d'Alba er ikke en barolo, selv om der står barolo i producentnavnet.
Hvad er verdens bedste barolo?
Spørger man kritikerne, peger de sjældent på de barolo vine, vi kan købe hjem. De navne, der går igen i toppen, er Giacomo Conterno med Monfortino, Bartolo Mascarello, Giuseppe Rinaldi, Bruno Giacosa og Roberto Voerzio. De laver små mængder, og flaskerne handles på anden- og tredjehånd.
Bemærk også, hvem der bedømmer dem. De to navne, der oftest citeres på danske produktsider, er James Suckling og Vinous, som Antonio Galloni står bag. Vinous mødte os med en login-væg, da vi prøvede den 28. september 2026, og Sucklings tal har vi kun set gengivet af forhandlere. Derfor står begge kun i denne guide som forhandlerens oplysning, aldrig som en karakter.
Af dem findes kun Giacomo Conterno i de danske feeds, vi arbejder med, og prisen siger det meste: Monfortino 2006 står til 9.995 kr og 2010-årgangen til 12.995. Vi har ikke taget dem med i guiden, fordi de ikke er en købsbeslutning for den, der leder efter en god flaske barolo.
Den højeste karakter, vi overhovedet stødte på under arbejdet, var Wine Enthusiasts 100 point til Cavallotto Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2013. Samme mark i 2016-udgaven fik 99 og kan købes i Danmark til 1.650 kr. Det er nok så tæt på en verdenstop, som man kommer uden auktionskatalog.
Hvordan smager en barolo vin?
Reglerne siger overraskende meget om smagen. Disciplinarets artikel 6 kræver, at farven er granatrød, duften intens og karakteristisk, og smagen tør, fyldig og harmonisk. Den kræver også mindst 4,5 gram syre per liter og mindst 22 gram ekstrakt. Det er høj syre efter rødvinsstandard, og det er grunden til, at barolo virker slank i munden, selv når den er kraftig.
Farven snyder. Reglerne kalder den granatrød, og nebbiolo giver en lysere rødvin, end kraften antyder. Flere af Wine Enthusiasts beskrivelser af guidens vine fremhæver netop kraftige tanniner bag den lyse farve. Det er også derfor, barolo ofte sammenlignes med bourgogne, som har samme lyse udtryk. Johnsen Wine bruger direkte ordet burgundisk om finessen i Einaudis Ludo.
Vi har læst alle ti anmeldelser i guiden hos Wine Enthusiast og talt, hvilke noter der går igen. Det tegner et tydeligere billede end nogen enkelt beskrivelse:
- Kirsebær i syv af de ti. Tørret, surt, modent eller mørkt, men kirsebær i en eller anden form.
- Roser eller blomster i fem. Presset rose, tørret rosenblad, rosenhaber.
- Kamfer eller mentol i fire. Den køligt medicinske tone, nebbiolo er kendt for.
- Underskov i tre. Fugtigt løv, svampe, skovbund.
- Røde bær, krydderi og lakrids går igen i det meste af feltet, og et par af vinene har espresso og ristet eg.
Tjære og roser er den klassiske beskrivelse af nebbiolo, og G.D. Vajras eget datablad for Albe 2016 nævner begge dele sammen med kirsebærsten, tranebær, mynte, anis og hvid peber. Det er den elegance og den kompleksitet, prisen handler om, og en god flaske virker mere kompleks, jo længere den står i glasset.
Lagring på store egetræsfade er normen, og flere af producenterne i guiden bruger slavonsk eg frem for franske barriquer. Store egetræsfade giver mindre vanilje og mere frugt i de færdige vine. Vinene kan holde i flere årtier: Wine Enthusiast satte drikkevinduet for Sandrones Le Vigne 2014 til 2034, altså tyve år efter høsten.
Og så er der tilnavnet. Barolo kaldes vinenes konge og kongernes vin, og udtrykket står på næsten enhver dansk vinside, også i forhandlernes egne beskrivelser. Vi har ikke kunnet finde en kilde på, hvor det stammer fra, så vi lader det stå som det, det er: et markedsføringsudtryk med lang levetid.
Hvad serverer man til barolo?
Cavallotto foreslår selv rødt kød i almindelighed, grillet fisk og lyst kød, hårde eller lagrede oste og chokolade til deres Bricco Boschis. Det er et bredere felt, end de fleste forventer, og især chokoladen er værd at prøve.
De danske forhandlere peger i samme retning. DH Wines foreslår trøffelpasta, svamperisotto, oksekød, vildt og lagrede oste til Monfalletto, og oksesteg, lam, trøfler og osso buco til Ornato.
Fælles for forslagene er fedt og umami: svampe, trøffel og trøfler, lagret ost og langtidsbraiseret kød. Nebbiolos tanniner og høje syre har brug for noget at bide i, og det er derfor, vinene virker anderledes til mad end til at nippe til alene.
Skal du åbne en ung barolo, så giv den luft. Vinene i guiden med et drikkevindue, der begynder i 2024, er lavet til at kunne åbnes nu, men de bliver ikke dårligere af en time i karaffel.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er den bedste barolo-årgang?
I vores egen måling af 257 karakterer fra 21 producenter lå 2019 højest med et gennemsnit på 94,0, fulgt af 2022, 2021 og 2020. 2012 lå lavest med 89,5. Men forskellen mellem producenterne i samme år er mere end dobbelt så stor som forskellen mellem årene, så årgangen alene er et svagt pejlemærke.
Hvor længe skal en barolo lagres?
Reglerne kræver mindst 38 måneder, heraf 18 på træ, og en riserva mindst 62 måneder. Flasken må først sælges fra 1. januar i det fjerde år efter høsten. Producenterne lagrer ofte længere: Cavallotto oplyser tre til tre et halvt år på fad plus op til et år på flaske.
Hvad betyder et marknavn på en barolo?
Det er en af de omkring 180 officielle geografiske tilføjelser i disciplinarets artikel 8. Navnet skal stå lige under ordet Barolo og må ikke skrives større. Det betyder, at druerne kommer fra netop den mark, men det er ikke i sig selv et kvalitetsstempel.
Hvad er forskellen på barolo og barbaresco?
Begge laves udelukkende på nebbiolo i Piemonte, men det er to forskellige denominationer med hver deres zone og regler. Barolo har længere tvungen lagring. Flere producenter i denne guide laver begge dele.
Hvor meget alkohol er der i barolo?
Reglerne kræver mindst 13 procent i den færdige vin. I praksis ligger de fleste mellem 14 og 15. For flaskerne i denne guide oplyser Wine Enthusiast enten 14 eller 14,5 procent.
Kan man drikke barolo ung?
Ja, men ikke alle. Flere af vinene i guiden har et drikkevindue, der begynder i 2023 eller 2024, og producenterne laver i stigende grad barolo vine, der kan åbnes tidligt. Er flasken fra 2020 eller 2021, er det stadig et spørgsmål om tålmodighed eller en stor karaffel. Mange vinelskere køber to flasker af samme vin: en til nu og en til om mange år, fordi et stort lagringspotentiale er noget af det, man betaler for.