Bedste amarone vin: fem flasker valgt på årgang, zone og pris

Sammenligning af de fem amarone vine

Priser og lager den 22. september 2026

Billede	Vin	Vinpropper	Årgang	Zone	Riserva	Pris	Forhandler	Mad (forslag)	Køb
	Bedst samletCorte Burè	9/10	2016	Classico ifølge Spritnyt	Nej	599 kr	DH Wines	Okse, lam, vildt, pasta, oste	Se pris på Corte Burè Amarone 2016 hos DH Wines (åbner i nyt vindue)
	Bedste Classico under 500 krViviani Classico	8/10	2019	Classico	Nej	449 kr	Buus Vine	Kød, gryderet, vildt, lagret ost	Se pris på Viviani Amarone della Valpolicella Classico 2019 hos Buus Vine (åbner i nyt vindue)
	Bedste riservaMonte Santoccio Classico Riserva	8/10	2015	Classico	Ja	599 kr	Buus Vine	Risotto, kød, vildt, ost	Se pris på Monte Santoccio Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015 hos Buus Vine (åbner i nyt vindue)
	Bedst til prisenMarmo	9/10	2016	Ikke Classico	Nej	299 kr	Johnsen Wine	Okse, lam, vildt, modne oste	Se pris på Amarone della Valpolicella DOCG Veneto Marmo 2016 hos Johnsen Wine (åbner i nyt vindue)
	Den modneTrabucchi d'Illasi	8/10	2012	Uden for Classico	Nej	649 kr	DH Wines	Kød, vildt, pasta, trøfler, oste, mørk chokolade	Se pris på Trabucchi d'Illasi Amarone della Valpolicella 2012 hos DH Wines (åbner i nyt vindue)

Kort svar: de fem bedste amarone vine lige nu

• Bedst samlet: Corte Burè Amarone 2016 til 599 kr hos DH Wines
• Bedste Classico under 500 kr: Viviani Amarone della Valpolicella Classico 2019 til 449 kr hos Buus Vine
• Bedste riserva: Monte Santoccio Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015 til 599 kr hos Buus Vine
• Bedst til prisen: Marmo Amarone della Valpolicella 2016 til 299 kr hos Johnsen Wine
• Den modne: Trabucchi d'Illasi Amarone della Valpolicella 2012 til 649 kr hos DH Wines

Priserne er hentet hos forhandlerne den 22. september 2026, og alle fem amarone vine var på lager.

Sådan har vi valgt

Vi har brugt fire kriterier til at vælge amarone vinene, og de står her, så du selv kan vurdere, om du er enig.

Årgangen. Vi har læst to årgangsoversigter for amarone og kigget efter de år, hvor de er enige. Den ene bygger blandt andet på den anden, så de er ikke uafhængige af hinanden. Begge giver 2016 og 2019 den højeste vurdering, og begge vurderer 2015 højt. Mere om det længere nede.

Zonen. Classico betyder, at druerne kommer fra de fem kommuner, reglerne kalder Classico. Det er ikke en garanti for kvalitet, men det er en reguleret betegnelse, der står på etiketten.

Lagringen. En Riserva skal lagres mindst fire år, før den må sælges. En almindelig amarone skal lagres mindst to år.

Prisen. Vi har sammenlignet med 46 amarone, som fem danske forhandlere havde på lager i standardflaske på 75 cl. Halvdelen af dem koster under 500 kr.

Smagen. Vi har smagt alle fem og givet dem fra 1 til 10 vinpropper. Det er vores egen bedømmelse, og den tæller med i mærkaterne.

Der er én ting, vi bevidst ikke har brugt: hvad vi tjener. Sitet får provision, når du køber via et link, men den er ikke med i vurderingen.

Mærkaterne som "bedst samlet" er vores redaktionelle vurdering af amarone vinene ud fra de fire kriterier og smagningen.

Corte Burè og Marmo fik flest vinpropper, 9 hver. Corte Burè er bedst samlet, fordi Spritnyt kalder den en Classico og gav netop 2016-årgangen 95 point.

1. Corte Burè Amarone 2016: bedst samlet

Corte Burè fik flest vinpropper, da vi smagte de fem, og årgangen har en dansk kåring bag sig.

Vinmediet Spritnyt kårede netop 2016-årgangen som årets julevin i december 2021 og gav den 95 point. Vinene i kåringen var valgt af vinhandlere fra hele landet, og der var 67 i alt.

Vinen kommer fra Monte Faustino i San Pietro in Cariano, og Spritnyt kalder den en Classico. DH Wines oplyser, at druerne har tørret i fire til fem måneder. Årgangen er som Marmos en af de to, begge oversigter giver topkarakter.

Da Spritnyt kårede den, kostede den 495 kr i et tilbud hos en anden forhandler. Hos DH Wines koster den i dag 599 kr, hvilket er billigere end 41 procent af de amarone, vi har sammenlignet med.

Vores bedømmelse: 9 af 10 vinpropper.

Passer til: dig, der vil have en amarone fra en topårgang, som både vi og en dansk vinanmelder giver høje karakterer.

Til maden: DH Wines foreslår grillet oksekød, braiseret lam, vildt, rige pastaretter og modne oste.

Værd at vide: DH Wines har også 2017-årgangen til 495 kr, men kåringen gjaldt 2016. Den 22. september 2026 skrev DH Wines, at der var få flasker af 2016 tilbage.

2. Viviani Amarone della Valpolicella Classico 2019: bedste Classico under 500 kr

Viviani er den, der rammer flest af de fire kriterier på én gang. Den kommer fra Classico-zonen, årgangen er en af de to, begge oversigter giver topkarakter, og prisen ligger under midten af de amarone, vi har sammenlignet med.

Den er den eneste af de fem, der er Classico og koster under 500 kr. Vi gav den 8 af 10 vinpropper, én mindre end Corte Burè og Marmo.

Vingården ligger i landsbyen Mazzano i Negrar, en af de fem kommuner i Classico-zonen, i 350 til 450 meters højde. Det er en lille familievingård med fire hektar vinmarker.

Ifølge vingården selv tørrer druerne under naturlige forhold i tre til fire måneder i særlige rum, de kalder fruttai, og vinen lagres på fade af fransk eg.

Forhandlerne anbefaler at servere den ved 16 til 20 grader.

Til 449 kr er den billigere end 65 procent af de amarone, vi har sammenlignet med. Den er ikke en Riserva, så har du lyst til den længste lagring, er næste vin et bedre valg.

Vores bedømmelse: 8 af 10 vinpropper.

Passer til: dig, der vil have en Classico fra en stærk årgang uden at betale riserva-pris.

Til maden: En italiensk forhandler foreslår pasta bolognese, stegt eller grillet kød, gryderet med rødt kød, vildt og lagret ost.

Værd at vide: Buus Vine er den eneste af de forhandlere, vi har sammenlignet, der har den. Vika Livino viste den 22. september 2026 samme årgang til 380 kr, men uden at oplyse, om den var på lager.

3. Monte Santoccio Amarone Classico Riserva 2015: bedste riserva

Monte Santoccio er den eneste af de fem, der både er Classico og Riserva. Den er altså lagret mindst fire år, før den måtte sælges, og 2015 er en årgang, begge oversigter vurderer højt.

Druerne kommer fra Purano i Fumane, også i Classico-zonen. Vinmageren Nicola Ferrari har arbejdet i en årrække hos Giuseppe Quintarelli, og ifølge den amerikanske importør var han 26 år, da han begyndte. Vinauktionen iDealwine kalder Quintarelli for amarones far, og ham vender vi tilbage til.

Ifølge vingården tørrer druerne til midten af januar, og vinen lagres på fade af typen tonneaux.

Til 599 kr ligger den over medianen på 500 kr. Den er billigere end 41 procent af de amarone, vi har sammenlignet med.

Vores bedømmelse: 8 af 10 vinpropper.

Passer til: dig, der vil have den længst lagrede stil fra Classico-zonen.

Til maden: Vingården foreslår risotto med amarone, okse, vildt, lam, kalv, kanin, vildsvin og oste som parmesan og Monte Veronese.

Værd at vide: Den er dyrere end halvdelen af de amarone, vi har sammenlignet med, og Buus Vine er den eneste af forhandlerne, der har den. Den 22. september 2026 havde de kun to flasker.

4. Marmo Amarone della Valpolicella 2016: bedst til prisen

Marmo er det mest overbevisende forhold mellem pris og årgang, vi har fundet. 2016 er den ene af de to årgange, begge oversigter giver topkarakter, og til 299 kr er den billigere end 89 procent af de amarone, vi har sammenlignet med.

Den findes hos to af de fem forhandlere, vi har sammenlignet. Johnsen Wine har den til 299 kr og DH Wines til 349 kr.

Det er efter alt at dømme samme vin begge steder. DH Wines' flaske har samme stregkode som hos den danske importør, Østjysk Vinforsyning, og Johnsen Wines beskrivelse svarer til importørens.

Ifølge importøren har vinen ligget fire måneder på ståltank og derefter 60 måneder på europæiske egetræsfade. Det er en lang fadlagring. Hvem der laver vinen, oplyser importøren ikke. Den kalder producenten Marmo, men navngiver ingen vingård eller adresse.

Vores bedømmelse: 9 af 10 vinpropper.

Passer til: dig, der vil prøve en amarone fra en god årgang uden at betale over 300 kr.

Til maden: Den danske importør foreslår kraftige kødretter af okse, lam eller vildt og modne oste.

Værd at vide: Producenten er ikke oplyst, og vinen er ikke mærket Classico.

5. Trabucchi d'Illasi Amarone della Valpolicella 2012: den modne

Trabucchi d'Illasi er den ældste årgang blandt de fem. En amarone fra 2012 har haft 14 år siden høsten, og begge årgangsoversigter vurderer 2012 højt, med 5 og 4 af 5. Begge beskriver fyldige, kraftige vine.

Trabucchi har lavet vin siden 1924 i Val d'Illasi øst for Verona. Ifølge vingården selv har den været certificeret økologisk i over 30 år.

Illasi ligger uden for Classico-zonen, så vinen kan ikke kalde sig Classico. Til 649 kr er den den dyreste af de fem og billigere end 28 procent af de amarone, vi har sammenlignet med.

Vores bedømmelse: 8 af 10 vinpropper.

Passer til: dig, der vil opleve, hvad årene gør ved en amarone, uden at lagre den selv.

Til maden: DH Wines foreslår grillet kød, vildt, rige pastaretter, trøfler, kraftige oste og mørk chokolade.

Værd at vide: DH Wines har også 2013 og 2015 fra samme vingård til samme pris.

Hvad er amarone, og hvorfor koster den mere?

Amarone della Valpolicella er en italiensk vin: en rødvin fra Valpolicella nord for Verona i Veneto i det nordlige Italien. Den laves hovedsageligt af de lokale druer Corvina og Corvinone, som skal udgøre mellem 45 og 95 procent, og Rondinella, som skal udgøre mellem 5 og 30 procent.

Resten, op til 25 procent, må være andre røde druer, der er godkendt i Verona-provinsen. Monte Santoccio bruger fx Molinara.

Det særlige ved den måde, amarone fremstilles på, er, at druerne tørres, før de presses. Efter høsten ligger de i luftige rum, hvor de mister vand, og sukkeret bliver koncentreret. Reglerne siger, at de tørrede druer som udgangspunkt tidligst må blive til vin den 1. december.

Tørringen må gerne ske med klimaanlæg, men kun ved temperaturer som ved den traditionelle tørring. Det er ikke tilladt at tørre druerne hurtigere med varme.

Når druerne har mistet vand, kommer der mindre vin ud af dem. Det er en af grundene til, at amarone koster mere end en almindelig valpolicella fra samme område.

Det koncentrerede sukker gærer til alkohol, og en amarone skal have mindst 14 procent.

De bedste amarone-årgange

Årgangen betyder meget for amarone, fordi tørringen afhænger af, hvordan druerne var ved høsten.

Vi har læst to årgangsoversigter: den ene fra Italy's Finest Wines, den anden fra Terroir Amarone, som blandt andet bygger på konsortiets årgangsrapporter og på Italy's Finest Wines. De to er altså ikke uafhængige af hinanden.

Kort fortalt er de to oversigter enige om, at 2016 og 2019 er de bedste nyere årgange, og at 2015 er stærk. De er også enige om, at 2014 er den svageste. Italy's Finest Wines giver 2015 4,5 i sin oversigt, men 5 i selve afsnittet om årgangen.

Om 2018 er de til gengæld helt uenige: den ene giver tre ud af fem, den anden fem ud af fem. Ser du en 2018 på hylden, er det altså ikke en årgang, du kan vælge ud fra alene.

Classico, Valpantena og Riserva: hvad står der på etiketten?

Tre ord på etiketten fortæller noget konkret, fordi de er reguleret i reglerne for amarone.

Classico betyder, at vinen kommer fra de fem kommuner, reglerne kalder Classico: Negrar, Marano, Fumane, Sant'Ambrogio og San Pietro in Cariano.

Valpantena er et andet afgrænset område, som også må stå på etiketten.

Riserva betyder, at vinen er lagret mindst fire år, regnet fra den 1. november i høståret. En almindelig amarone skal lagres mindst to år fra den 1. januar året efter høsten.

Står der Amarone della Valpolicella DOCG, er vinen lavet efter de officielle regler. Det er den betegnelse, du skal kigge efter. Amarone har haft sin egen DOCG siden 2010.

Hvad koster en god amarone?

Blandt de 46 amarone, vi har sammenlignet med, ser prisniveauet sådan ud:

• Den billigste koster 249 kr
• En fjerdedel koster under 399 kr
• Halvdelen koster under 500 kr
• En fjerdedel koster over 699 kr
• Den dyreste koster 2.995 kr

Vil du have den bedste amarone til prisen, er det altså realistisk at finde en god årgang under 400 kr. Over 700 kr betaler du typisk for Riserva, en ældre årgang eller et kendt navn.

Vil du bruge færre penge, så kig på ripasso fra samme område. Det er en valpolicella, der er gæret en gang til på de pressede skaller fra amarone eller recioto. Af de 19 ripasso, vi har fundet hos seks forhandlere, koster halvdelen under 190 kr.

Prisen alene siger ikke noget om, hvordan vinen smager. Men den fortæller dig, om en amarone er billig eller dyr for sin slags.

Pas på vine, der kun ligner amarone

Fordi amarone er populær, bruger nogle andre vine navnet i deres markedsføring. Du kan finde flasker, der kalder sig noget med mini amarone eller amarone killer, og en hvidvin, der sælges som den hvide amarone.

Det er ikke amarone. Ofte er det italiensk vin fra helt andre dele af landet, lavet af andre druer, fx primitivo fra Puglia.

Tjek derfor altid, at der står Amarone della Valpolicella på etiketten, fra 2010 med DOCG efter navnet. Står navnet ikke der, er det ikke en amarone, uanset hvad flasken ellers kalder sig.

Hvordan smager en amarone, og hvad serverer man til den?

De officielle regler beskriver amarone som fyldig, fløjlsblød og varm, med en rød farve, der trækker mod granat, når vinen bliver ældre. Den er tør, selv om den laves af tørrede druer.

I de 57 forhandlertekster, vi har læst, er det især chokolade og kirsebær, ofte tørrede, der går igen, og flere nævner tørret frugt. Det passer godt med, at vinen er lavet af tørrede druer, og med alkoholen, som gør den kraftig.

Årgangen gør også en forskel. Italy's Finest Wines beskriver 2012 som en årgang med fyldige, kraftige vine, mens 2018 gav vine med mindre struktur og mere friskhed.

Fordi vinen er så kraftig, passer den bedst til mad med meget smag: kraftige gryderetter, vildt, oksekød, der har simret længe, og lagrede oste som parmesan og pecorino. Efter maden kan den også stå alene eller med et stykke mørk chokolade.

Til de fem vine i guiden foreslår vingård, importør og forhandlere stort set det samme: rødt kød, vildt og lagret ost. Vi kan derfor ikke sige, at én af dem er bedst til en bestemt ret.

Hvad er verdens bedste amarone?

Den franske vinauktion iDealwine kalder Giuseppe Quintarelli fra Negrar for amarones far og skriver, at hans vine længe har været et pejlemærke for kvalitet.

Et andet navn er Romano Dal Forno, som ifølge samme kilde var Quintarellis lærling.

Quintarellis amarone findes hos DH Wines til 1.999 kr og hos Otto Suenson til 2.745 kr, men den var udsolgt begge steder den 22. september 2026. Af Dal Forno fandt vi kun hans valpolicella hos de forhandlere, vi har gennemgået, ikke hans amarone.

Nicola Ferrari fra Monte Santoccio har arbejdet i en årrække hos Quintarelli, så vil du have en forbindelse til den skole, er hans Riserva et sted at starte.

Ofte stillede spørgsmål