Ceretto Barolo 2018
Ceretto har mærkatet "det kendte navn" i vores guide til barolo. Vi giver den 88 af 100, og det er det laveste tal, vi har givet nogen barolo i guiden.
Den er med, fordi vi og Wine Enthusiast fandt den svagere, end husets navn lover. Men kritikerne er uenige om den, og det er værd at vide, før du køber: to andre giver den 94 og 95.
Vingården og marken
Ceretto er et af de navne, man støder på først, når man begynder at læse om Barolo. Huset er kendt for sine enkeltmarksvine, og det er dem, anmeldelserne handler om.
Denne flaske er ikke en af dem. Det er husets klassiske barolo, og hvilke marker den kommer fra, har vi ikke kunnet få at vide.
Producentens egen vinside kunne ikke læses den 28. september 2026. Både curl og browserpanelet fik en tom side, fordi indholdet hentes med JavaScript. Vi har derfor ingen oplysninger direkte fra huset om denne vin.
Sådan er den lavet
Som al barolo er den lavet på nebbiolo. Ud over det har vi ingen tekniske oplysninger: hverken fadtid, fadtype, gæring eller udbytte.
Det er ikke, fordi vi ikke har ledt. Det er, fordi producentens side ikke kunne læses, og fordi DH Wines ikke oplyser tekniske tal om vinen.
Wine Enthusiast oplyser 14,5 procent alkohol og 750 ml for den flaske, de bedømte. Det er det eneste tekniske tal, vi har på flasken.
Årgangen 2018 og alderen
Flasken er otte år gammel i 2026. Kerin O'Keefe bedømte den i september 2022 og satte drikkevinduet til 2023-2028.
Der er to år tilbage af det, og det er det korteste af de drikkevinduer, Wine Enthusiast satte på guidens flasker. Til sammenligning satte samme anmelder Cavallottos 2018 til 2024-2033, altså fem år længere ude.
Karaktererne fra alle kilder
Her er hver karakter, vi har kunnet finde på netop denne vin og denne årgang, og hvor vi har læst den. Tallene lægges ikke sammen, og de står aldrig som vores egne.
Wine Enthusiasts 89 point er læst hos Wine Enthusiast selv, og anmeldelsen er konkret om hvorfor: fransk eg og kokos i duften, umodent kirsebær i smagen, og støvede tanniner der efterlader en tør afslutning.
Men Wine Enthusiast er alene blandt kritikerne. Falstaff gav den 94 point ved en smagning den 17. oktober 2022 af Othmar Kiem og Simon Staffler, og Spritnyt gav den 95 i en test af barolo i april 2024. Seks point mellem det laveste og det højeste kritikertal er den største uenighed om nogen af guidens ti flasker.
Butikken skriver "Wine Enthusiast: 93 point" på siden. Det tal står ikke hos Wine Enthusiast, som gav 89. Det er den største af de tre afvigelser, vi fandt hos DH Wines, og den er på fire point.
James Sucklings 94, Decanters 93 og Robert Parkers 94 står også kun på butikkens side, uden årgang, og vi har ikke efterprøvet dem. Butikkens egen karakter på 94 er ikke en bedømmelse her.
Vivinos brugere giver 2018-årgangen 4,3 af 5 fra 871 bedømmelser, aflæst i hånden på Vivinos årgangsliste den 28. september 2026. På tværs af alle årgange er tallet 4,1 fra 12.366. Det er brugertal og ikke en kritikerkarakter, så det har sin egen figur med sin egen skala. Også Vivinos brugere sætter altså 2018 højere end husets gennemsnit.
Falstaff smagte også husets enkeltmarker fra samme årgang samme dag: Rocche di Castiglione 2018 fik 96 point og Brunate 2018 95. Det er andre vine end denne, og ingen af dem føres af de danske forhandlere, vi arbejder med.
- 88
- 89
- 94
- 95
Aksen starter ved 85 point, så forskellene kan ses. James Suckling (94), Decanter (93) og Robert Parker (94) står kun i tabellen.
- 4,3
- 4,1
Brugernes stemmer, ikke en kritikerkarakter, og en anden skala end de 100 point ovenfor. Aflæst i hånden 28. september 2026 på vinens side hos Vivino.
| Kilde | Karakter | Årgang | Hvor vi har læst den |
|---|---|---|---|
| Spiritusshop.dk (vores egen) | 88 af 100 | 2018 | vores egen bedømmelse efter smagning; smagedato er ikke oplyst |
| Wine Enthusiast (åbner i nyt vindue) | 89 | 2018 | læst hos Wine Enthusiast; bedømt af Kerin O'Keefe, udgivet 1. september 2022 |
| Falstaff (åbner i nyt vindue) | 94 | 2018 | læst hos Falstaff; smagt 17. oktober 2022 af Othmar Kiem og Simon Staffler |
| Spritnyt (åbner i nyt vindue) | 95 | 2018 | læst hos Spritnyt; Kæmpetest: Barolo, Thomas Rydberg, 12. april 2024 |
| James Suckling | 94 | ikke oplyst | kun gengivet af DH Wines; ikke efterprøvet hos kilden |
| Decanter | 93 | ikke oplyst | kun gengivet af DH Wines; ikke efterprøvet hos kilden |
| Robert Parker | 94 | ikke oplyst | kun gengivet af DH Wines; ikke efterprøvet hos kilden |
| Vivino | 4,3 af 5 fra 871 bedømmelser | 2018 | aflæst i hånden på Vivinos årgangsliste 28. september 2026; 4,1 fra 12.366 på tværs af årgange |
Prisen
Prisen og lagerstatus i boksen hentes automatisk fra forhandlerens eget feed hver nat, og datoen står under den.
Den 28. september 2026 kostede den 549 kr hos DH Wines. Det er præcis medianen for de 59 barolo, vi målte i de danske feeds samme dag.
Til samme penge eller mindre får du Cordero di Montezemolos Monfalletto 2017 til 499 kr med 94 point fra Wine Enthusiast, eller Vite Coltes riserva til 290 kr, som har nøjagtig de samme tal som denne hos både Wine Enthusiast og Falstaff: 89 og 94.
Se Ceretto Barolo 2018 til 549 kr hos DH Wines - Ceretto Barolo 2018 (åbner i nyt vindue)
Til maden
DH Wines foreslår trøffelrisotto, oksekød, vildtretter, hårde oste, svampebaserede retter, grillet lam og braiserede retter.
Forslaget er butikkens eget. Producentens side kunne ikke læses, så vi ved ikke, hvad huset selv ville foreslå.
Det, vi ikke ved
Næsten alt om selve flasken: markerne, fadtiden, fadtypen, produktionen og husets egen beskrivelse. Producentens side hentes med JavaScript og gav os en tom side.
Vi ved heller ikke, hvilke årgange Suckling, Decanter og Parker bedømte, da de gav de tal, butikken gengiver.