Spring til indhold
Reklame: Vi sælger ikke selv. Knapperne til butikker er reklamelinks, og køber du via dem, får Spiritusshop.dk provision. Prisen er den samme for dig.
Reklame: Vi får provision via links mærket »Reklamelink«.
Kun for personer over 18 årUafhængig · Vi smager selv

Mousserende vin

Boblerne kommer fra samme princip overalt: vinen gærer en gang mere, og kulsyren bliver fanget. Forskellen på en champagne til 400 kroner og en prosecco til 80 ligger i hvor den anden gæring foregår, hvor længe vinen ligger på bunden af flasken, og hvad jorden koster.

Champagne skal gære i flasken og ligge mindst femten måneder. Prosecco gærer i tank og kan sælges efter få måneder. Cava bruger champagnemetoden, men uden Champagnes jordpriser - det er derfor, den ofte er den fornuftigste handel.